材料
做法
1、鱼用清水洗干净，把腮什么的都弄出来，还有肚子里面的黑膜也弄干净。
2、把鱼剖成两半，弄这个的时候好费劲啊，不敢下手，但家里只有一个人的时候，想吃就必须下手，偶弄的不一样大，实在是尽力了，没有办法啊。
3、把原料2都倒入盆中，拌匀，放置一个小时左右，入味。
4、入好味的鱼裹好干淀粉。
5、两面都要裹，别太少，入油锅炸，炸的时间视鱼的大小定，偶大概炸了有10分钟吧，鱼变黄变酥后就可以出锅了。
6、味道很鲜。
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