材料
猪前蹄1个（450克-500克）、生抽50克、草菇、老抽20克、原汁酱油100克、味精20克、盐5克[LaoYanHuo.com]
特 色:
酱香味浓、冻入口即化。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将猪蹄处理干净刮毛，开水焯下。
2、加水1000克，把猪蹄放入加入调料：姜、葱、干辣椒、胡萝卜、八角，待烧开改小火煲40分钟。
3、盛出放入盒中凉透。
4、把猪蹄改小块放入盘中即可。[LaoYanHuo.com]
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