炝芹菜胡萝卜

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作者：佚名

家常菜谱清淡炝

材料

芹菜200克、胡萝卜150克。
盐3克、味精2克、花椒3克、植物油20克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.芹菜胡萝卜改刀切成菱形片用开水焯一下；

2.油在火上烧热，放花椒炸糊；

3.将胡萝卜芹菜捞出放在有盖的容器中，加盐味精拌匀；

4.倒入炸好的花椒油，焖上20分钟装盘即可。[LaoYanHuo.com]

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