萝卜丝鸡蛋汤

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作者：佚名

羹/汤清淡煮

材料

白萝卜250克。
鸡蛋100克。
大蒜（白皮）10克、大葱1克、香油20克、盐3克、味精1克、淀粉（玉米）5克、植物油15克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.把萝卜洗净擦成丝；

2.蒜头拍碎切成末；

3.蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；

4.再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。[LaoYanHuo.com]

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