材料
做法
1、青椒丝、香菇丝分开用开水焯一下，火腿切成细丝。
2、金针菇用水煮熟（一定要熟），从锅里面去出来，把火腿丝，香菇丝，金针菇放在盘子里面，加入鸡精、料酒、盐搅拌均匀。
3、把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里，结束。[LaoYanHuo.com]
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