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西瓜滑蛋[图解]
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个
作者:花绽放
家常菜谱
鲜
炒
材料
西瓜
半斤(净)、
鸡蛋
一个、葱两棵、盐适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、西瓜去皮去籽后切丁,鸡蛋打碗里放盐搅成蛋液,葱切碎。
2、锅中放油烧至五成热,下西瓜丁、盐翻炒约半分钟。
3、下葱碎改大火翻炒匀。
4、倒入蛋液快速翻炒。
5、炒至蛋熟起锅装盘即成。
[LaoYanHuo.com]
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