材料
做法
1.将鱿鱼切成3厘米见方的块；
2.葱、姜适当切片；
3.玉兰片切成长方形待用；
4.锅中适量放水，将鱿鱼下锅，烧开，捞控净：
5.锅烧热，放油适量，葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒；
6.待出香味，烹入料酒、酱油、添汤少许；
7.随即把鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，烧开，勾入水淀粉即可。[LaoYanHuo.com]
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2.葱、姜适当切片；
3.玉兰片切成长方形待用；
4.锅中适量放水，将鱿鱼下锅，烧开，捞控净：
5.锅烧热，放油适量，葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒；
6.待出香味，烹入料酒、酱油、添汤少许；
7.随即把鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，烧开，勾入水淀粉即可。[LaoYanHuo.com]