材料
做法
1.猪肝洗净，去胆囊，切片；
2.鸡蛋磕入碗中，搅匀；
3.香菜切小段；
4.锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀；
5.烧沸后放香菜段即可。[LaoYanHuo.com]
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2.鸡蛋磕入碗中，搅匀；
3.香菜切小段；
4.锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀；
5.烧沸后放香菜段即可。[LaoYanHuo.com]