材料
做法
1.芹菜去根、叶洗净，切成段；
2.将玉兰片洗净，切成小片；
3.虾用热水泡过洗净备用；
4.将芹菜和玉兰片放入沸水锅中，烫至八成熟后捞出；
5.用凉开水浸凉沥去水分备用；
6.把洗好的虾放在热花椒油炸片刻，立即倒入烫好的芹菜盘中；
7.加入盐、少许味精搅拌均匀后，稍放2分钟即可。[LaoYanHuo.com]
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2.将玉兰片洗净，切成小片；
3.虾用热水泡过洗净备用；
4.将芹菜和玉兰片放入沸水锅中，烫至八成熟后捞出；
5.用凉开水浸凉沥去水分备用；
6.把洗好的虾放在热花椒油炸片刻，立即倒入烫好的芹菜盘中；
7.加入盐、少许味精搅拌均匀后，稍放2分钟即可。[LaoYanHuo.com]