材料
特 色:
腰花外焦香，里鲜嫩，造型美观，系酒席佳肴。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将猪腰子一片两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，切2厘米宽的条块，用盐、味精、料酒抓匀，蘸上一层干面粉，露出腰子的花刀。
2.勺中加植物油烧八九成热，放入腰花促炸两遍，取出盛盘，带花椒盐一同上桌。[LaoYanHuo.com]
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2.勺中加植物油烧八九成热，放入腰花促炸两遍，取出盛盘，带花椒盐一同上桌。[LaoYanHuo.com]