大坂饺子烧

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成果:0个   作者:佚名
材料
鲜肉馅200公克、高丽菜末1杯、蛋白1个、柴鱼片1/5杯、海苔丝适量、奶油适量、饺子皮15张、章鱼烧专用乌醋适量、美乃滋适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。 

2. 取适量馅料依序包入饺子皮中,外缘沾水再以包小话?姆绞较蛑虚g折边固定封口,使形状像一颗椭圆球体,整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。 

3. 烤箱预热200oC;将蛋白打散刷在作法2的饺子上,放入烤箱中间层烤约15~20分钟,至饺子外皮呈金黄色即可取出。 

4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋,再撒上柴鱼片与海苔丝即可。[LaoYanHuo.com]

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