老烟火
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蟹黄拌翠瓜
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作者:佚名
凉菜/拌菜
清淡
拌
材料
洋菜100公克、姜4小块、素蟹黄丝150公克、小
黄瓜
3条。
盐、味素各适量、胡椒粉少许、香油、黑醋各2大匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、洋菜加水泡软后捞起沥乾,小黄瓜、姜切成细丝,蟹黄丝备好待用。
2、所有材料加所有调味料拌匀即完成。
贴士:若不改生吃洋菜、黄瓜,可将之放入滚水中烫煮30秒~1分钟后,捞起沥乾再与其他材料拌匀即可。
[LaoYanHuo.com]
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