奶汁萝卜

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成果:0个   作者:佚名
材料
白萝卜250克。
牛奶100克。
盐10克、植物油15克、味精3克、大葱5克、姜5克、鸭油5克、淀粉(玉米)15克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色白如班,鲜咸适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将萝卜洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条;

2.萝卜条用水焯熟,沥水;

3.炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;

4.放高汤、精盐、味精,开锅后将葱姜末捞出;

5.放入萝卜上微火烧烂;

6.放牛奶、水淀粉勾芡,淋鸭油出勺即可。[LaoYanHuo.com]

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