老烟火
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包馅的糕
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作者:佚名
韩国料理
香
蒸
材料
大米
面、170克、
绿豆
、50克、香油、10克、白糖、10克、精盐、3克、天然食用色素(红色和绿色少许)。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把米粉一半用热水和面,一半用凉水和面。将这两种面放在一起,用大盆蒸出来以后,均匀地揉成三份。其中一个用草绿色的天然色素调色,剩余两个备用。
2、把绿豆粗磨一下用水泡,剥皮蒸出来以后放入白糖、精盐使劲搅和做成馅。把馅揉成大枣大小。
3、将三色面团儿擀成薄片,放入馅以后对折压成半月模样,沾一点香油放到盘子里。
[LaoYanHuo.com]
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