材料
做法
1、素鸡切作适当大小，香菇以水泡软后沥乾，姜切成片，与麻油倒出备用。
2、放麻油于锅中烧热后，放入姜片、素鸡块拌炒２～３分钟。
3、然后，加入香菇及１大碗水煮开后，关小火炖煮３０分钟，加入盐、味素、酒即可。[LaoYanHuo.com]
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2、放麻油于锅中烧热后，放入姜片、素鸡块拌炒２～３分钟。
3、然后，加入香菇及１大碗水煮开后，关小火炖煮３０分钟，加入盐、味素、酒即可。[LaoYanHuo.com]