材料
特 色:
色泽红亮，质地细嫩，滋味咸鲜、略酸甜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蟹宰杀，去壳、去内脏，洗净后剁成块；西红柿切厚片。
2、锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入蟹块，烹入料酒略炒，再倒入鲜汤，放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味，再下入西红柿，稍煮即可。[LaoYanHuo.com]
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2、锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入蟹块，烹入料酒略炒，再倒入鲜汤，放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味，再下入西红柿，稍煮即可。[LaoYanHuo.com]