老烟火
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薄荷冰果
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作者:佚名
饮品/甜品
甜
拌
材料
薄
荷叶
(大)3-4片、水2杯、精制砂糖100克、糖水2大匙、
薄荷
利口酒3大匙、薄
荷叶
(装饰用)少量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。
2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。
3、锅中加入切成小片的薄荷叶。
4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。
5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。
[LaoYanHuo.com]
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