五加皮酒

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成果:0个   作者:佚名
材料
党参0、6克、陈皮0、7克、木香0、8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0、7克、豆蔻仁0、5克、红花1克、当归1克、玉竹2克、白术1克、栀子22克、红曲22克、青皮0、7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0、5克、脱臭酒精5000克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
祛风湿,壮筋骨,聪耳明目,祛虚补脾肺,虚劳衰弱者饮之最宜。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。

2.取干净容器,将糖、焦糖(色素)放入,加适量沸水,使其充分溶解,然后将党参等混合物料放入,搅拌均匀,浸泡4小时后,再将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,继续浸泡4小时。

3.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存1个月,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。[LaoYanHuo.com]

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