老烟火
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蓮子綠豆湯
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作者:佚名
港台菜
甜
煮
材料
綠豆、1/2斤、
冰糖
、4兩、蓮子、2兩、水、3杯、鹽、少許。
[LaoYanHuo.com]
做法
先將綠豆洗淨以3杯水煮開,蓋上鍋蓋熄火燜1小時後,將蓮子放入再用大火煮開5分鐘,再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。綠豆不需事先浸泡。
[LaoYanHuo.com]
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