2、锅中放油烧至五成热,下干花椒炸出香味后,捞出花椒不要,接着下干辣椒段稍炸,再下青笋条(沥干腌汁)、酱油、味精翻炒约三分钟。
3、起锅前淋入香油(晕,用料里忘写香油了,用时才想到它),铲匀后装盘即成。[LaoYanHuo.com]