材料
黄瓜子条（约250克）、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
清脆可口，色鲜味香。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中。
2、将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜茸。
3、将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。[LaoYanHuo.com]
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