芬芳抹茶酥的做法图片

芬芳抹茶酥

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成果:0个   作者:佚名
材料
油皮原料:高粉25克、低粉60克、糖粉20克、融化的黄油25克、水35克。
油酥原料:低粉60克、绿茶粉1克、融化的黄油30克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。 

2、把每个水油皮擀开,包入油酥。

3、包好了,压成小饼饼的样子。 

4、把饼子擀开,成长椭圆的形状,再卷起来。 

5、用刀从中间把它切开,切口朝下把它们都立起来,然后用掌心压瘪。 

6、始终保持切口朝下,在另一面用擀面杖擀开,放入豆沙馅,包好。 

7、包好的原型放入烤箱,烤箱中层,180℃,25分钟。 

8、拿出放到漂亮的油纸上即可。 

贴士:
1、根据自己的口味,抹茶粉可以多加一点,但粉总量不变。 

2、不用融化的黄油,用酥油也是可以的,更香。 

3、抹茶粉在超市有卖。[LaoYanHuo.com]

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