糖炒栗子的做法图片

糖炒栗子

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成果:4个   作者:月亮晶晶1 查看源文
材料
板栗200g、食用油一小勺、白糖一小勺、干桂花少许(没有可不放)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略——微波炉版。[LaoYanHuo.com]
做法
1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。

3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

贴士:
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。

2、每家的微波炉功率不同,请根据自家微波炉功率来调整制作时间。

3、放栗子的微波炉盒子,在制作过程中,盖子上的透气孔一定记得打开,否则盒子内的热气无法散发出来,有可能会发生小爆炸的哦(如果家里没有这种带透气孔的微波盒子,那么就在可以入微波炉的普通容器上包保鲜膜,记得在保鲜膜上扎些小孔,效果一样ok)。

4、刚做好的栗子非常烫,食用的时候一定注意,别心急把嘴巴给烫坏了哦。

5、粟子虽香糯可口,营养丰富,能健体养生,辅助治疗多种疾病.但也不宜多食,脾胃虚弱、消化不良及糖尿病、风湿病患者均须慎食。[LaoYanHuo.com]

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