老烟火
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熟抢虾仁
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作者:佚名
苏菜
鲜
炝
材料
净虾仁肉(300克)、麻油(40克)、酱油(20克)、白糖(少许)、姜末(少许)、菱粉(少许)。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把虾仁放入开水内烫约二三分钟,烫熟后取出,放在盘内。
2、作麻油、酱油、糖、菱粉下锅调成卤,浇在虾仁上面,再另外撒上少许姜末即好。
[LaoYanHuo.com]
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