材料
鸡肝、盐、姜片、蒜头、八角和几粒花椒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡肝充洗干净。
2、放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。
3、加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
4、水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水。
5、捞出切片装盘，可以吃啦。
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