老烟火
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麻油腰子汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
猪腰
1副、老姜6片。
黑
芝麻
油2大匙、米酒半碗250毫升、盐少许、糖少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水汆汤去血水
2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。
3、放入腰花,再煮2分钟即可起锅。
[LaoYanHuo.com]
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