老烟火

糖醋带鱼[图解]

19位评价
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成果：0个   作者：花绽放
家常菜谱 酸甜 炒
材料
带鱼一条、整理干净后下油锅炸呈金黄色、捞出沥干油、白糖三大匙、醋四大匙、老抽两大匙、老姜一小块切片、蒜两瓣切片、葱两棵切碎、盐、鸡精适量。
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做法
1、锅中放油烧至五成热，下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。


2、放入带鱼炒匀。


3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精，中火烧至汤汁将干时，放白糖、醋。


4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。
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食友点评:
19楼 123网友 发表于 2010/8/15 20:57 回复
还好！！
18楼 123网友 发表于 2009/5/24 12:07 回复
今天 学习一下 汤圆
17楼 6楼 发表于 2009/2/16 17:43 回复
我试了还行
16楼 透明的寂寞 发表于 2008/10/27 00:03 回复
呵呵 我还在想呢，那有腌带鱼的水！！
15楼 123网友 发表于 2007/6/16 17:54 回复
您的评论颜色不太好
14楼 123网友 发表于 2006/12/15 20:31 回复
您的评论颜色不太好，重了点
13楼 123网友 发表于 2006/12/10 17:35 回复
颜色不太好，重了点
12楼 春下 发表于 2006/10/31 09:10 回复
烧焦了嘛好象，哈哈！不过挺简单的，
11楼 123网友 发表于 2006/10/27 08:41 回复
啊哈,,,,问的问题好好玩
10楼 123网友 发表于 2006/10/27 08:41 回复
啊哈,,,,问题好好玩
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