材料
特 色:
香嫩、果味富含维生素。[LaoYanHuo.com]
做法
(1) 取新鲜目鱼头10只，用盐、料酒腌渍数分钟，拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。
(2) 待油温略低后，下入青豆、红圆椒片、滑熟捞出。
(3) 转小火，锅留余油，下入柠檬汁、盐、味精搅拌至稍稠时，下入原料翻匀出锅，稍装饰上桌。[LaoYanHuo.com]
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