蒜拌莴苣

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成果:0个   作者:佚名
材料
离莹500克、大蒜2头、粉皮100克、细盐、醋、酱油、味精、香油各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
味道清爽,酸辣适口。清热解毒。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将大蒜去皮捣烂待用。

2.将粉皮用手掰碎,用冷水泡软,煮熟,捞出控净水分,待用。

3.莴苣洗净切碎,放在开水锅内过一下,挤去多余的水分,和粉皮拌到一块,再加蒜泥、细盐、醋、酱油、味精、香油调匀,盛人盘内即可食用。[LaoYanHuo.com]

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