老烟火
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豆沙白玉团子
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作者:佚名
日本料理
香
煲
材料
白玉粉200克、
红豆
茸适量。
水约1杯。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.白玉粉逐少加入水搓匀,然后将之分成10粒的粉团子,用手指轻按压扁它。
2.将水煲沸后,放入粉团子,1至2分钟后,将浮起来的小团子放入冰水中。
3.3分钟后将白玉团子捞起,盛起,然后再加红豆茸伴食。
[LaoYanHuo.com]
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