老烟火
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葱白拌银耳
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作者:佚名
药膳偏方
香脆
拌
材料
水发
银耳
200克、葱白50克、素油50克、味精2克、糖4克、盐5克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
香脆可口。扶正解表。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.在净锅中倒人素油并熬熟,将切成小段的葱白投入,改用小火,用手勺不断搅动葱白,待其色变深黄时,连油盛在小碗内,冷却后即成葱油。
2.将银耳用开水烫泡一下,挤干装入盘内,趁热加入味精、糖、盐,拌匀,再倒人葱油拌和,即成。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
葱油芥味双耳
桃胶银耳羹[图解]
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凤梨银耳
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