葱白拌银耳

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成果:0个   作者:佚名
材料
水发银耳200克、葱白50克、素油50克、味精2克、糖4克、盐5克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
香脆可口。扶正解表。[LaoYanHuo.com]
做法
1.在净锅中倒人素油并熬熟,将切成小段的葱白投入,改用小火,用手勺不断搅动葱白,待其色变深黄时,连油盛在小碗内,冷却后即成葱油。

2.将银耳用开水烫泡一下,挤干装入盘内,趁热加入味精、糖、盐,拌匀,再倒人葱油拌和,即成。[LaoYanHuo.com]

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