番茄青蚝汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
(4人分量)连壳青蚝、1千克、去衣蒜头、3-4粒、干辣椒(切碎)、1克、白酒、3汤匙、番茄(切粒)、120克。[LaoYanHuo.com]
做法
Marinara汁材料:蒜头(切碎) 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏(罐头) 2汤匙。 

Marinara汁做法:1橄榄油加热后炒香蒜茸及银鱼柳茸。 2倒入茄膏,慢火煮约10分钟。

汤做法:
1、拍松蒜头,放橄榄油中煎至金黄色,转猛火加入青蚝。 

2、加入番茄粒和白酒, 镬盖煮至所有青蚝打开。

3、加入Marinara汁,以慢火煮至汤浓,洒上少许橄榄油,伴以芫茜即可。 烹调时间:25分钟[LaoYanHuo.com]

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