老烟火
明目苦瓜的做法图片

明目苦瓜

2位评价
我要点评晒成果照片收藏
成果：0个   作者：佚名
浙菜 鲜 蒸
材料
苦瓜。
枸杞子、鱼茸。
盐。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
苦瓜清凉解夏，枸杞子性平明目，鱼茸鲜嫩可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用

2.鱼茸打上劲，用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中，再将枸杞子镶入鱼茸中，放入蒸箱约六分钟左右拿出。

3.另起锅，打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。[LaoYanHuo.com]

试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
2楼 123网友 发表于 2008/9/23 19:32 回复
鱼茸要怎么做啊？郁闷，不懂耶
1楼 胖荷花 发表于 2005/12/23 15:40 回复
不错的一道菜，众所周知苦瓜可以降糖，鱼肉属于优质蛋白质，枸杞含有可以抑制血糖的枸杞多糖，三者相配即可以补充合理而优质的膳食营养，又兼能控制血糖，可以推荐给糖尿病患者食用。
共有点评2篇　查看所有点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：