老烟火
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乳制品菜谱
杏仁牛奶布丁[图解]
杏仁粉75克、牛奶250克、细砂糖100克、鱼胶粉8克、鲜奶油100克。
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酸奶冰激凌[图]
酸奶2盒、蜂蜜2大匙、淡奶油50克、杏仁片适量、葡萄干适量。
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花生冰淇淋[图]
蛋黄2个、淡奶油200克、花生酱80克、细砂糖40克(个人觉得20克就够了)、牛奶200克。
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香蕉冰淇淋2[图]
奶油适量、香蕉2个。
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双色巧克力树莓酸奶冰棒[图]
黑巧克力、白巧克力、树莓、酸奶150克、淡奶油150克、细砂糖30克。
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朗姆冰淇淋[图]
淡奶油3/2杯、加钙纯牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。
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冰淇淋[图]
蛋黄四个、牛奶一袋、白糖50克、金钻鲜奶油200ml(我的白糖好像加多了、成品太甜了)。
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芒果酸奶冻[图]
芒果一个、酸奶200克、牛奶20克、鱼胶粉5克、水40克。
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老北京奶酪[图]
牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃30克、糖适量。
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2篇
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樱桃牛奶小冰棒[图]
牛奶、樱桃汁(是熬樱桃糖水的时候取的樱桃汁哟,不是榨出来滴,是熬出来滴,加了糖更甜蜜哈)、冰棒模具。
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樱桃雪糕[图]
淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、香草油1滴、白糖45克、樱桃150克。
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榴莲雪糕[图]
牛奶150g、全蛋2个、白砂糖50g(这个适度要自己控制,这个糖量只供参考)、榴莲一块约100g(可以放多多,但我觉得这样一小块,味道已经超级香浓了)、奶油230g(冰桶提前...
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