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乳制品菜谱

奶酪[图解]图片
奶酪[图解]
全脂牛奶一袋、醪糟、糖适量。 全文
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荔枝酸奶雪糕图片
荔枝酸奶雪糕[图]
参考份量:9支。荔枝净果肉200克、原味酸奶220克、细砂糖35克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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蜜豆双皮奶2图片
蜜豆双皮奶2[图]
全脂纯牛奶200克、蜜红豆、糖15克、蛋白2个、淡奶油75ML。 全文
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红肉火龙果酸奶布丁图片
红肉火龙果酸奶布丁[图]
牛奶200克、淡奶油200克、自制酸奶450克、红肉火龙果1个、白糖100克、吉利丁片10克(2片,这个分量比较多哈)。 全文
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紫薯冰激凌图片
紫薯冰激凌[图]
牛奶250克、奶油150克、鸡蛋一个、玉米淀粉15克、紫薯150克、糖80克。 全文
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芒果冰淇淋奶昔图片
芒果冰淇淋奶昔[图]
芒果(净肉)180克、原味酸奶100克、香草冰淇淋70克。 全文
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咖啡冰淇淋图片
咖啡冰淇淋[图]
蛋奶糊:蛋黄1个、糖20克、牛奶100ML。咖啡冰淇淋:蛋奶糊1份、咖啡粉3包(后来又加了一包)、淡奶油200ML。 全文
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芒果牛奶布丁图片
芒果牛奶布丁[图]
芒果两个(中等大小即可)、鲜奶200g、鲜奶油100g、蛋黄1个、罗拔臣鱼胶粉10g、白糖50g、水60g。 全文
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榴莲椰香冰淇淋[图解]图片
榴莲椰香冰淇淋[图解]
榴莲500克、椰浆200ML、淡奶油200ML。 全文
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红茶牛奶抹酱图片
红茶牛奶抹酱[图]
红茶粉4克、水100克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖50克。份量:200克左右。 全文
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蓝莓冰淇淋甜筒图片
蓝莓冰淇淋甜筒[图]
甜筒:鸡蛋1只、白糖20g、融化的黄油40g、低筋面粉30g。冰淇淋:冷冻蓝莓150g、牛奶50g、白糖70g、冷藏透的淡奶油150ml(3支量)。 全文
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美味果汁雪糕图片
美味果汁雪糕[图]
冰糕棒、橙汁、草莓汁、牛奶。 全文
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