2、香蕉去皮用勺子拌成泥,越碎越好。
3、将打发的奶油与香蕉泥混合,一定要混均匀。
4、放入冰箱冷冻5小时以上,不需要中途取出搅拌。
贴士:1、我家奶油平常是放在冰箱冷冻室的,需解冻成液态打发。
2、香蕉尽量选熟透的,口感、味道、甜度才更佳。
3、两者比例1:1就好,按口味量也可适当变化。
4、不用加糖,香蕉很甜,若换成紫薯、山药类,需要放点糖。[LaoYanHuo.com]