快速泡菜[图]
A：高丽菜半颗（约400g）、红萝卜片70g、大蒜瓣3个、辣椒2根、盐1、5大匙、消毒过的瓶子1个。B：清水250cc、盐1/4小匙、砂糖100g、米醋200cc、味淋20cc、盐话梅2颗。 全文

西兰花梗泡菜[图解]
西兰花梗、泡菜水。盐、海天头道酱油、醋、白糖、红油、味精。 全文

泡菜[图]
圆白菜、胡萝卜、嫩姜、心里美、芹菜、豇豆、一切喜欢的菜。泡菜水：老姜、花椒、大料、海盐、少许辣椒（也可不加）。 全文

韩式泡菜萝卜[图]
白萝卜一个、白砂糖、盐、辣椒面、面粉两勺、凉水半杯、菠萝两块（可不放或换成梨丝）、蒜一头、姜拇指大小一块、韭菜一小把、香葱一小把。 全文

腌酸豇豆[图]
长豇豆1把（约300克）、花椒30粒、八角3个、干辣椒4个。腌制用粗盐300克、高度白酒1汤匙（15ml）。 全文

腌泡椒凤爪[图]
鸡爪8个、瓶装野山椒1瓶。大葱1小段、大蒜2瓣、花椒1茶匙、姜4片、香叶2片、桂皮1小片。盐2茶匙、白糖1汤匙。 全文

酸甜萝卜泡菜[图]
萝卜150克、3克盐、50克水、50克糖、25克白醋、两三片姜。 全文

塞北版老虎菜[图]
圆白菜一颗、胡萝卜半根、尖椒一个、香菜2棵、盐。 全文

水萝卜泡菜[图]
小水萝卜500克、白糖10克、盐5克、辣椒粉（根据自己的口味放）、鱼露5克、葱末、蒜泥、姜末各5克。 全文

黄瓜泡菜2[图]
黄瓜500克、盐5克、白糖10克、带小虾的虾酱（没有的可以放普通虾酱或鱼露）5克、辣椒粉（根据自己的口味放）、小葱2棵、生姜末5克、大蒜3瓣。 全文

家常泡菜[图]
圆白菜半颗、芹菜半根（不是半棵）、胡萝卜1根、白萝卜1/4根、水萝卜半个、盐1茶匙（5克）、冰糖10颗、康师傅矿物质水1000ml、花椒20颗、野山椒1/2瓶、八角1颗、香叶2片、... 全文

生水泡菜泡萝卜[图]
盐、花椒、生姜、蒜、白萝卜、辣椒。 全文