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泡菜

自制四川泡菜[图解]图片
自制四川泡菜[图解]
泡菜水:自来水1000g、食盐80g、花椒适量、大料适量、茴香适量、蒜瓣适量、野山椒100g、白酒适量。蔬菜:胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜。 全文
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黄瓜泡菜图片
黄瓜泡菜[图]
黄瓜2根。韭菜50g、辣椒粉30g、大葱5g、蒜5g、姜5g、白糖5g、盐15g。 全文
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韩国泡菜图片
韩国泡菜[图]
娃娃菜、辣椒粉、青红椒、一个苹果、梨子、韭菜、大蒜、香葱、鱼露、虾酱、姜蓉。 全文
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四川泡菜[图解]图片
四川泡菜[图解]
白萝卜1个、青萝卜1个、水萝卜1个、胡萝卜1个、心里美萝卜1个、卷心菜半个、青菜2棵、豇豆1把(一定要选嫩的)、藕1块、青辣椒1个、小红辣椒几个、嫩姜1块。野山椒半瓶(... 全文
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大白菜泡菜图片
大白菜泡菜[图]
大白菜1棵(约200克)、胡椒面50克、大葱80克、大蒜40克、红辣椒15克、生姜15克、牛肉汤500毫升、淡酱油15克、味精5克、白糖50克、盐125克。 全文
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韩国桔梗泡菜图片
韩国桔梗泡菜[图]
桔梗、大蒜、葱白、生姜。糖、盐、水、味素、糖稀、海鲜汁、芝麻、香油、糯米粉、辣椒油、喜欢辣的再加辣椒粉。 全文
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腌制辣白菜图片
腌制辣白菜[图]
白菜2棵、6头蒜的蒜泥、1大勺姜泥、一个大梨的丝、3大勺葱末、干辣椒片(根据自己的喜好放多少,我放的是买来的小开荒种的新鲜红辣椒绞成的辣椒酱)、2勺鱼露、虾酱1大勺... 全文
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家庭版韩国泡菜图片
家庭版韩国泡菜[图]
大白菜半棵。海盐1/2cup、鱼露1/3cup、大蒜4瓣、葱2根、生姜1小块、韩国辣椒酱2-3tbsp。 全文
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韭菜泡菜图片
韭菜泡菜[图]
韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。 全文
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黄瓜泡菜2图片
黄瓜泡菜2[图]
黄瓜500克、盐5克、白糖10克、带小虾的虾酱(没有的可以放普通虾酱或鱼露)5克、辣椒粉(根据自己的口味放)、小葱2棵、生姜末5克、大蒜3瓣。 全文
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泡菜图片
泡菜[图]
圆白菜、胡萝卜、嫩姜、心里美、芹菜、豇豆、一切喜欢的菜。泡菜水:老姜、花椒、大料、海盐、少许辣椒(也可不加)。 全文
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洗澡泡菜2图片
洗澡泡菜2[图]
嫩豇豆、姜(仔姜最好,我们这里没有)、红绿尖椒、嫩黄瓜、包菜、盐、花椒、冰糖、高度白酒。 全文
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