材料
做法
1、大白菜切块，洗净后加入海盐，用水泡软。
2、滤掉水份，冲洗一下，完全滤干。
3、葱切碎，大蒜、生姜都磨成碎末，和其余调味料混合成酱料。
4、把白菜分次拌入酱料，让白菜全都能均匀蘸到酱料。
5、装入密封罐，放进冰箱存放2星期左右，即可取出食用。
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2、滤掉水份，冲洗一下，完全滤干。
3、葱切碎，大蒜、生姜都磨成碎末，和其余调味料混合成酱料。
4、把白菜分次拌入酱料，让白菜全都能均匀蘸到酱料。
5、装入密封罐，放进冰箱存放2星期左右，即可取出食用。
很爱吃这口，自己总是做不好