青椒榨菜肉丝煲仔饭[图]
白米两杯、青椒4个、涪陵榨菜（or鱼泉榨菜）半包、肉丝适量、蒜1瓣（2-4人份）。 全文

糖醋小排盖饭[图]
米饭、排骨、葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、米醋、料酒。 全文

番茄炒蛋盖浇饭[图]
番茄2个、鸡蛋2个。葱、番茄沙司、白砂糖、油、盐。 全文

鹌鹑蛋红烧肉盖浇饭[图]
五花肉500g、鹌鹑蛋适量、料酒15ml、老抽10-15ml、生抽15-20ml左右、八角1个、冰糖1小块、老姜6-8片、葱段适量、花生油。配菜：水煮西蓝花、法香。米饭：靓禾香米1、5杯、... 全文

红烩泥肠盖饭[图]
米饭、泥肠300克、洋葱半个、胡萝卜半根、土豆1个、红烩料2块。 全文

双丝香肠盖饭[图]
米饭、广味香肠、白萝卜、香干、红椒、香葱、食用油、盐、生抽、味精、白胡椒粉。 全文

洋葱牛肉盖饭[图]
牛肉（黄瓜条）150克、洋葱半个、青椒一根、西葫芦半根、米饭（自己煮哈）、豆豉适量、薄荷叶少许、蒜两瓣、黄酒。酱汁：生抽一勺、蚝油一勺、麻油半勺、糖小半勺、盐一勺... 全文

盖浇饭[图]
香菇、胡萝卜、肉陷、米饭。盐、油、老抽、葱。 全文

肉酱盖山药[图]
山药、肉馅儿、红椒、洋葱、葱、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、海鲜酱、蚝油、盐、生粉。 全文

虾仁豆腐盖浇饭[图]
虾、嫩豆腐、葱、红椒、老姜、甜玉米、盐、生粉。 全文

豆腐盖饭[图]
北豆腐1块（450克）、毛豆仁半碗、口蘑8个、大蒜半头、红椒1个。食用油（包括炸豆腐的）、高汤、美极鲜酱油、盐、姜黄粉、红椒粉。 全文

鱼香肉丝盖浇饭[图]
莴笋150克、胡萝卜35克、泡发木耳30克、红辣椒40克、里脊肉150克、葱8克、鱼香酱80ml、盐2克、淀粉15ml、耗油5ml、油麦菜适量、油适量。 全文