肉末烧茄子盖饭[图]
茄子（花茄）2条、西红柿1个、洋葱半个、葱、姜、蒜适量。肉末160克、生抽、料酒、姜丝、葱末、黄酱、少量白糖。食用油、老抽1勺半、白糖5克、香醋少许、味素和盐适量、米... 全文

日式猪排盖饭[图]
猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米饭、洋葱。 全文

土豆丁盖浇饭[图]
米饭1碗、土豆1个（大个）、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克（3人份）。黄油10克、盐3克、生抽1汤匙、洋葱末少许、食用油15毫升、白糖1克、黑胡椒粉、罗勒碎各少许。 全文

洋葱肥牛盖饭[图解]
肥牛片300克、洋葱1个、红辣椒半个、绿辣椒一个。2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐。 全文

龙虾盖浇饭[图]
小龙虾2斤、豌豆1碗、米饭3碗（三人份）。八角1颗、花椒1小勺、辣椒面1勺、葱1颗、姜3片、蒜半头。蚝油2勺、白酒1勺、米醋1小勺、白糖1勺、蒸鱼豉油1勺。 全文

松蘑盖饭[图]
米饭300克、猪肉丁100克、崂山松蘑150克、青椒50克、红椒30克。姜、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精。 全文

咖喱盖饭[图]
味嘟嘟咖喱包一袋、米饭适量。 全文

尼莫盖饭[图]
米饭150g、南瓜50g、黄瓜1根、鸡蛋1只、海苔、鲍鱼汁适量。 全文

大盘蘑菇蛋饼盖饭[图]
玉米饭、蘑菇5朵、胡萝卜150克、大葱1段、鸡蛋2个、面粉60克、盐、鸡精少许。番茄甜酸汁：番茄酱、水、糖、醋各少许。 全文

泡菜盖饭[图解]
白米饭2人份、泡菜1小袋、牛里脊肉1小块、洋葱小半个、海带汤1小碗、葱段适量、蒜片适量、胡椒粉少许、盐少许、香油少许、白糖少许、水淀粉适量。腌渍牛肉：酱油少许、蒜... 全文

咖喱鸡翅盖浇饭[图]
鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。 全文

泡菜鸡肉饭[图]
鸡腿1个、辣白菜50克、辣白菜汤汁小半碗、葱1棵、生姜2片、干淀粉1小匙。腌鸡肉：大葱5厘米长一段（如用香葱2棵）、生姜一小块、料酒1小勺、生抽15克、黑胡椒粉少许、耗油... 全文