什锦饭卷[图]
粘性米约150克、即食紫菜数张、冬菇4-5只、火腿约80克、西芹粒、甘笋粒各2汤匙、上汤5/4杯、葱粒适量、盐适量、胡椒粉少许。 全文

紫菜蛋花汤[图]
西红柿、紫菜、鸡蛋。葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。 全文

番茄紫菜汤
番茄300克。紫菜（干）15克。盐2克、大葱5克、鸡精2克、植物油20克。 全文

海米紫菜蛋汤
紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。 全文

紫菜黄瓜汤
紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、酱油、香油各适量。 全文

菜心豆腐汤
豆腐（北）300克。大白菜（青口）200克、紫菜（干）25克。料酒10克、盐5克、花生油30克、味精3克。 全文

紫菜豆腐蛋花汤
豆腐（南）100克、紫菜（干）20克、鸡蛋50克。黄瓜15克。胡椒粉1克、酱油5克、盐2克、味精1克、大葱5克、香油2克。 全文

麻油素面[图]
乌东素面半把（超市食品柜台有售）、紫菜少许、碗豆仁5-6粒。水20毫升、酱油1汤匙、麻油数滴。 全文

文思豆腐羹[图]
豆腐1盒、紫菜丝10克、香菇3朵、竹笋1根、肉丝100克、胡萝卜50克、香菜1棵。A料：盐、味精、胡椒粉各适量、淀粉1小匙。B料：鸡汤块1/2个、淀粉2大匙。C料：乌醋、香油各1... 全文

如意紫菜卷
去皮猪五花肉300克（肥三瘦七）、紫菜4张、西兰花100克、鸡蛋6个。植物油25克、精盐3克、味精2克、鸡精粉1克、胡椒粉2克、干淀粉2克、鲜汤20克。 全文

紫菜肉末羹
紫菜10克、猪瘦肉50克、清汤300克、葱姜末共10克、湿淀粉20克、香油、味精、醋各适量。 全文

紫菜瘦肉汤
紫菜5钱、瘦肉4两、油盐酌量。 全文