大闸蟹粉丝煲[图]
大闸蟹1只、粉丝1捆、虾干20g、瑶柱20g、姜1块。酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙。 全文

免炸蟹肉狮子头[图]
肥肉、瘦肉、马蹄、葱花、姜末、蒜末、螃蟹、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉。 全文

豉汁南瓜炆花蟹
花蟹50克、南瓜250克。姜粒5克、蒜茸5克、青、红椒粒5克、豉汁15克、味精10克、精盐3克、麻油、胡椒粉适量、湿粉5克、耗生油75克、绍酒10克、二汤150克。 全文

酸梅豉椒蟹[图]
花蟹2斤、红辣椒2只、豆豉2汤匙、酸梅4个、蒜头2瓣、姜2块、葱、油3汤匙、绍酒1茶匙、盐、糖各少许、水1/2碗。芡料：生抽1/2汤匙、粟粉1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许。 全文

黄酒当归蒸大闸蟹[图]
大闸蟹6只（3公3母）、花雕100ml、当归3片、话梅4粒。蘸料：醋和姜末（量随意，我一般醋和姜的比例是2:1）。 全文

面拖蟹[图解]
小海蟹8只、面粉60克、干淀粉15克、葱花适量。胡椒粉、盐、料酒。 全文

花蚧煮银丝
花蚧200克、水发粉丝300克、姜、葱各10克。花生油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、清汤适量。 全文

红油咖哩蟹[图]
花蟹3只、青椒2个、红椒1个。豆瓣2勺、油咖哩2勺、姜粒、蒜粒、花椒、大料、料酒、生粉、油。 全文

葱姜炒蟹[图]
肉蟹3只、姜30克、小葱30克、盐2克、植物油40毫升、料酒10毫升。 全文

蛋包梭子蟹[图]
梭子蟹2只、鸡蛋2个、香葱2根（2人份）。盐3克、料酒3克、白胡椒粉3克、干淀粉适量、油20克、蒜蓉姜末葱末20克、高度白酒少许、生抽适量。 全文

宁河醉蟹
紫蟹、绍酒、生姜、八角、精盐。 全文

虾胶蟹肉酿尖椒[图]
虾仁、蟹肉（用现成的速冻蟹肉，或者是蒸了蟹取肉）、尖椒、胡萝卜丁、葱姜末、生粉。盐、鸡精、胡椒粉。 全文