老烟火
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中风菜谱
脆皮干锅土豆[图]
土豆(马铃薯)300克、干淀粉60克、面粉20克、辣椒粉2小勺(根据自己的口味增减)、孜然粉或者孜然粒2小勺、花椒粉1小勺、葱姜蒜末各适量、盐适量、1厘米左右的香菜段一小...
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树椒土豆丝[图]
土豆、树椒、葱、蒜、盐、醋。
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胶东大包子[图]
馅料:新鲜苔菜、猪肉(三肥七瘦)、红薯粉条、黑木耳、海米、葱姜。面皮:面粉、酵母、水。
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牛肉土豆焖饭[图]
牛肉200克、土豆一个、胡萝卜大半根、姜、蒜、香菜、油、盐、酱油。
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土豆仔焖肘子[图]
肘子一个、土豆仔1斤、大葱1节、姜3克、蒜5-6瓣、干辣椒随意、八角3个、桂皮1节。植物油2大勺、冰糖适量、料酒2大勺、老抽2大勺、高汤或水500ML、盐。
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虾仁炒毛豆[图]
虾仁300克、毛豆500克、小葱3支、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜末20克。
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烤韭菜[图]
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
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2个
玉米胡萝卜淮山骨头汤[图]
大骨、玉米、胡萝卜、淮山、姜片。
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雪梨海底椰响螺肉骨头汤[图]
海底椰和响螺肉的煲汤料一包、雪梨三个、骨头400克(图1)。
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钵子湖南土豆仔[图]
五花肉片1小碗、土豆仔6-8个、小红椒2个、蒜苗1根、蒜3瓣。调和油、辣妹子辣椒酱1大勺(猛辣型)、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精。
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鸡蛋骨头汤面条[图]
荞麦面、鸡蛋、冷肉骨头汤、葱、盐、鸡精。
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客家酿苦瓜[图]
苦瓜500克、五花肉250克。糯米、冬菇、料酒、花生油、水淀粉、葱末、姜末各适量。
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