家常芹菜炒香干[图]
香干6块、鲜香菇3个、肉丝50克、香芹1小把、红椒1个、蒜4瓣。A料：淀粉1小勺、料酒1小勺、生抽1/2小勺、水1小勺、盐适量、花生油1/2小勺。B料：花生油2大勺、豆豉酱1大勺... 全文

香菇炒莴笋[图]
莴笋一根、香菇8朵、葱姜末适量、水淀粉适量。 全文

菌菇滑蛋[图]
鲜香菇20克、蟹味菇30克、草菇20克、平蘑20克、黑木耳10克、洋葱半个、胡萝卜1根、鸡蛋3个、葱花适量、盐。 全文

双茄烩[图]
番茄1个、茄子1个、葱1段、姜2片。生抽、盐、白糖。 全文

三菇镶蛋盅[图]
鸡蛋、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、彩椒、芦笋。耗油、盐、味精、白胡椒粉、香油、水淀粉。 全文

蚝油嫩豆腐[图解]
豆腐500克、速冻玉米粒30克、速冻青豆30克。蚝油50克。 全文

香菇炖牛肉[图]
牛腩、干香菇、大蒜、葱、老姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。 全文

蛋白豆腐丸子[图]
熟鸡蛋两个、猪肉馅、豆腐、香菇、胡萝卜、黄瓜。酱油、五香粉、甜面酱、少许白糖、盐适量、食用油、味精、香油、葱姜末。 全文

南瓜花香菇汤[图]
南瓜花400克（带柄）、香菇150克、瘦肉50克、姜丝、葱、排骨汤、盐。 全文

山楂磅蛋糕[图解]
黄油45克、糖粉45克、蛋2个、山楂果酱100克、低粉40克。 全文

脆腌菜[图]
上海青、干红椒5个、独蒜1个、花椒粒1撮（主要材料如图所示）。盐、糖、自制混合豆豉酱。 全文

腌菜毛豆米炒肉丝2[图]
青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、肉丝、姜丝。生抽、糖、盐、鸡精、料酒。 全文