老烟火
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眼底病菜谱
蒜苔木耳炒蛋[图]
蒜薹、木耳、鸡蛋。
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蒜苔木耳炒蛋[图解]
蒜薹、木耳、鸡蛋。
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木耳肉片[图]
猪瘦肉、青椒、黑木耳。盐、水淀粉、料酒、酱油、糖、醋。
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木耳炖豆腐[图解]
质地细嫩的鲜豆腐一块500克、猪瘦肉片50克、水发木耳适量。
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红烧猪脚[图]
猪蹄两只、冰糖、料酒、生抽、老抽、花生油、盐、水、醋。料包:姜片、葱段、八角、肉豆蔻、小茴香、香叶、花椒(几粒)、肉桂、红尖椒。
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木耳山药[图]
山药、木耳、青椒。油、淀粉、花椒、葱花、蒜片、蚝油、盐、鸡精。
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嘉兴肉粽子[图]
新鲜粽叶适量、糯米5斤、五花肉1斤、红豆适量、红枣适量、酱油50ML、棉线适量,白糖适量。
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青椒木耳[图解]
木耳、青红椒。
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木耳肉片粉丝[图]
粉丝1两(约40克)、木耳、银耳各1/4两(约10克)、瘦猪肉4两(约160克)、葱粒1汤匙、汤2杯。
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拔丝莲子[图]
新鲜莲子、白糖、水。
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鲜贝冬瓜球[图]
冬瓜、鲜贝、虾仁、青豆。蛋清、淀粉、盐、糖、食用油、生抽、葱末。
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上汤红苋菜[图]
红苋菜、皮蛋、火腿、凤尾菇、大蒜、高汤、盐。
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