老烟火
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心律失常菜谱
家熬小黄鱼[图]
小黄鱼、鸡蛋、花椒、干辣椒、葱姜蒜。盐、糖、甜面酱、番茄沙司、酱油、鸡精、料酒、胡椒粉。
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姜香三文鱼[图]
三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒。
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好多蘑菇炖肘子[图]
元蘑10克、榛蘑10克、花菇3朵、香菇3朵、肘子1个。丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)、草寇、草果(各一个)、大葱3节、姜2块、生抽1汤匙、老抽...
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照烧鸡肉紫菜包饭[图]
鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、白芝麻、白米饭(我是下午做了当点心的,是中午的电饭煲的饭一直保温着)、包饭紫菜、白糖、老抽、料酒、芝麻。
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爆炒鱿鱼卷[图]
鲜鱿鱼、青椒、胡萝卜。葱、姜、蒜、花椒、盐、醋。
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酸辣鸡杂锅[图]
鸡杂500克、鸡心250克、芹菜1小把、红尖椒1把、泡豇豆1小把、泡仔姜几个、泡野山椒1小碗、蒜6瓣、干辣椒1把、八角1个、三奈1个、香叶2片、桂片1小块、辣豆瓣酱2大勺。
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多味煮花生[图]
新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
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串烤鸡心2[图]
鸡心。腌制:蒜蓉、咖喱酱、料酒、孜然粉、适量盐和糖、酱油、鸡精(味精)。
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芝麻酱汁莴笋丝[图]
莴笋、芝麻。美极酱油、米醋、白糖、麻油。
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焗烤大蘑菇[图解]
大蘑菇、白面包、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草(罗勒)、橄榄油、盐、马苏里拉芝士。
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泡椒鸡心[图解]
鸡心、泡椒。葱蒜、泡姜、朝天椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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脆辣鸡心[图]
鸡心1袋(约15只)、尖椒(红、青两色)、蒜粒、姜、葱、花椒、自制酸萝卜丝半碗。盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、香油、胡椒粉、清汤、红油豆瓣酱1勺。
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