芹菜肉丝炒粉儿[图]
芹菜150克、粉条一小把、猪里脊50克、葱花适量。盐1小匙、生抽1大匙、五香粉1/2小匙、鸡精1小匙。 全文

海带香菇冬瓜汤[图]
海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝。 全文

黄豆芽鲶鱼汤[图解]
鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐。 全文

广式蒸鱼[图]
一条1斤左右的活鱼、一瓶李锦记蒸鱼酱油（市面上很多品牌的蒸鱼酱油，可兜儿只用过这个）、二片姜、几根葱、一点糖（姜切丝，分成2份；葱头部分斜着切小段，葱叶部分用刀... 全文

黑米面条[图解]
除了准备面条机以外，还要准备面粉、黑米、盐、菜心、熟鸭蛋一个。 全文

腊味合蒸[图]
王家五花腊肉一块、腊肠一根、腊鱼一块、茶油、干椒末、蒜籽。 全文

香肠炒芹菜[图]
芹菜、香肠、葱姜蒜末、甜面酱。 全文

竹荪瘦肉汤[图]
竹荪四五朵、瘦肉30克、香菇4-5棵、胡萝卜半根、一勺鸡精。 全文

孜然排骨[图]
鲜肋排600克、鲜红椒、姜、大蒜、香葱、孜然。生抽、老抽、白砂糖、盐、料酒、胡椒粉。 全文

紫菜酱煎法国鹅肝[图]
法国鹅肝100克。紫甘蓝丝、樱桃西红柿、生菜叶各10克、面包片2个（重约30克）、面粉10克、橄榄油50克、紫菜酱（市面有售）30克、白兰地酒、人头马酒各50克、味椒盐8克。 全文

虫草花龙眼炖瘦肉汤[图]
瘦肉一块、龙眼、虫草花适量、生姜2片。 全文

青菜瘦肉羹[图]
猪瘦肉、小油菜、姜、面粉（或米粉）。油、盐、高汤精。 全文