蒜蓉粉丝蒸丝瓜[图]
嫩丝瓜2根、粉丝1小把、蒜末、姜末少许、蒸鱼豉油1大勺、盐少许。 全文

爆炒花蛤[图]
花蛤、蒜头、辣椒、姜丝、葱、精盐、生粉、清水。 全文

荔枝爆丝瓜[图]
荔枝、丝瓜、黄甜椒。油、盐、鸡精（可不加）。 全文

麻辣牛筋[图]
牛筋2根（可做2盘）。煮牛筋：桂皮1小段、八角1颗、花椒1小把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺。油2勺、花椒油2勺、麻油2勺、蒜2个、水2勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1/4勺... 全文

香酥牛肉饼[图]
面粉半斤。半斤牛肉、鸡蛋一个。料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油。 全文

芹菜炒牛肉[图]
芹菜、牛肉、老姜、大葱。 全文

香芋扣肉[图]
香芋半个（约300克）、五花肉（最好选用肥瘦相间的猪五花，没有的话像居然一样用上肉也可以，就是肥的太肥瘦的太瘦了点！）约三百克。花椒20克、橄榄菜两大勺、白酒一小汤... 全文

莴笋炒肉片[图]
莴笋1根、胡萝卜半根、土猪肉少许、蒜1瓣。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、美极鲜酱油。 全文

海鲜蒸蛋[图]
参考份量：3人份。蛤蜊、蚬子、鸡蛋、盐、香葱、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

蛤蜊炖土豆[图]
土豆2个（较小的土豆、如果大土豆一个即可）、蛤蜊1斤、葱末和姜末各1茶匙、盐适量。 全文

和风蛤蜊汤[图]
白味噌2大匙、蛤蜊150克、水800毫升、鲣鱼素1茶匙、海带芽少许。 全文

蛤蜊南瓜面片汤[图]
面片：面粉、南瓜。面片汤：黑蛤18个、鸡蛋一个、白菜叶子两片、韭菜一小把、姜一片、水发黑木耳一把、南瓜面片若干。 全文