香辣鲜虾炒米线[图]
虾、葱、米线（提前泡软）、辣椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、生抽。 全文

香芹小肉饼[图]
猪肉（带点肥肉，剁馅儿）、芹菜、葱、老姜、鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、老抽。 全文

秋葵炒大虾[图]
秋葵10只、大虾6-8只、玉米豌豆杂蔬少许。食用油1匙、姜1小块、料酒1匙、盐2克。 全文

烤羊肉串4[图]
羊肉、竹签子。孜然、辣椒面、盐、白酒。工具：大煎锅、筷子。 全文

川味黑豆烧排骨[图]
前小排700克、黑豆300克、郫县豆瓣酱3大勺、干辣椒1小把、香叶2片、桂皮1片、蒜5瓣、老姜1块、小茴香1小把、花椒1小掇、胡椒末适量、葱适量。 全文

粥底火锅[图]
汤底：米一杯、腐竹一支、水适量、高汤一碗、红枣枸杞几个、西红柿一个、盐、油少许（二人份）。火锅料：肥牛一盒、虾半斤、蛤蜊半斤、鲜香菇、茶树菇、金针菇适量、各式... 全文

麻油腰片[图]
猪腰子2个、冬笋片、水发木耳适量、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉等调味料。 全文

黑椒煎韭菜鸡胗[图]
鸡胗、韭菜、黑胡椒、盐、芝麻油、生抽、烧烤酱。 全文

脆炒鸡胗[图解]
鸡胗、尖椒、香菜。干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

辣味煎烤羊肉[图解]
羊腿肉300克、川辣椒2根、香菜50克、大葱、姜、蒜各适量。A：秘制酱料（叉烧酱1汤匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉）。B：淀粉15克、料酒15克、食用油10毫升。 全文

大补羊腿汤[图解]
羊腿肉、生姜、料酒、红枣几个、胡椒粉、白萝卜（可放可不放）、盐。 全文

封缸酒红烧肉[图]
笋干、猪五花肉、葱、姜。生抽、老抽、糖、封缸酒（换成女儿红、咸享之类的黄酒也行）。 全文